2020年1月26日 星期日

France_Caudalie葡萄莊園住宿&米其林一星晚餐

法國之旅_DAY6_3


  PM4:40  經過一片又一片廣大迷人的葡萄園,抵達位於馬爾蒂拉克Martillac省的Caudalie葡萄莊園。


  今晩將在此住宿並在此享用米其林一星晚餐,服裝只要整齊即可,並不需要特別的穿著,在南法比較輕鬆隨興。

  佔地廣大的Caudalie葡萄莊園,不但有偌大的葡萄園及釀酒廠,餐廳及住宿環境也有美景,住宿也精心打造,以木質為建材,分棟錯落於葡萄園內,整座葡萄莊園就像渡假園區,還可以向飯店借腳踏車在葡萄園附近乘風而行。
  先安頓好住宿及行李,再到園區走透透。
        我們住在這棟兩層樓木屋的一樓,一樓共有三間,我們的房間很大,古色古香,還有個落地窗打開出去就是草地,設有休閒桌椅。室內提供的沐浴及保養用品,都來自Caudalie葡萄莊園自產,如果用了喜歡,大廳設有產品展示櫃,可以向服務人員購買。





  廁所和浴缸,以及淋浴間,都是分開的,而且還有兩個洗臉台,真是貼心的設備。

  一切都打點好之後,就展開悠閒的葡萄莊園散步探索行程。
兩人一起扛著一串葡萄的雕塑,是Caudalie的標誌。

  這座葡萄園原本只經營葡萄酒的生產,後來逐漸開發以葡萄提錬淬取的保養品,最後才在葡萄園區內打造出一棟一棟的木屋及餐廳,提供遊客來此不但可品酒,也可以休閒渡假,所以園區不但很大,景色也非常宜人,很適合散步。





  今天傍晚的天空特別的美,清澈的藍天飄著染上夕陽的粉紅雲朵,微風徐徐吹拂,真有說不出的輕鬆愉悅!


  各種不同型式的木屋,錯落在葡萄莊園的不同的位置。空地之處也有自種的香草類及可食用植物。

PM 6:50  精緻米其林一星晚餐
醒酒
美觀精緻且好吃的第一道和第二道前菜,每人一個。
麵包和第三道前菜
第四道前菜造形和內容物都很特別,切開之後,裡面是像流沙一樣的蛋黃。
第五道前菜看起來像雞腿,但裡面包裹的卻是蔬菜,味道相當美妙。

  吃到這裡,已經有六七分飽了,別小看一個一個小小份量的前菜,全都下肚之後,是很有飽足感的。
第一道主菜是魚,中間有大量的松子,很清爽的一道菜。
第二道主菜是牛肉,看起來似乎不大,但是胃已經快容不下了,很可惜吧!
這樣的晚餐份量,如果是兩個人一起分食,分量應該是恰到好處,不但可以好好品嚐每一道食物的美味,也可以將食物全部吃完,豈不一舉兩得!接下來還有最後的餐食甜點和配咖啡的小甜點。
最後一道是甜點,還有配咖啡或茶的小甜食。
   走回房間時,已經是晚上9 :40,園區內的燈光將整個環境的染上一層浪漫的氛圍。如果明天不必早起,那該多好!


             2017年10月 法國之旅 (待續)