法國之旅_DAY4_2
AM11:45 Nimes 庭園餐廳午餐
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| 庭園餐廳外的招牌 |
走進庭園餐廳，迎面而來的綠意，令人眼睛一亮！綠樹成蔭，綠草如茵，白與灰的遮陽傘與休閒椅，營造出悠閒的氣氛。
這家餐廳的老闆兼主廚是領隊的舊識好友，所以破例讓我們參觀廚房，滿足我們對法國高級餐廳廚房的好奇心，因為平常只能在電影中目睹。
餐廳內有間控溫的起司存放室，羅列著各式各樣不同的起司，味道非常濃烈，擺設卻相當美麗，猶如裝置藝術。
這家餐廳所提供的餐食內容，會因應季節而改變，而今日所提供的食物是以海鮮搭配蔬食為主。每一道都是精心調配，送餐或擺盤都不容馬虎，相當講究。
前菜每一道都讓人驚豔，每一道都很特別，入口即化，輕爽，令人回味，非常的好吃！
而隨時補充的各式小麵包，也相當特別而可口，還有不同的奶油可供塗抹。若不是餐食項目過多，脾胃實在容納不下，這裡的小麵包實在讓人愛不釋手，忍不住想多吃幾個。
主菜第一道上來了！是鮮嫩入口即化的鱈魚，上面舖滿了一片片的松露，實在太奢侈了！這樣的享受只能在特別的時刻，而非常態！
第二道主菜是蟹肉及干貝。
端上桌時，蓋著銀色雪亮的半圓形蓋子，等所有同桌客人的餐食都端上桌之後，服務生才同時將蓋子掀開，而且動作必須一致，有一種至高無上的尊榮感！
這是吃過最爽口，最清新的法式料理（主食），就連醬汁也不嫌膩。接下來就是咖啡與奇特的甜點。
這一餐吃下來，足足花了2個小時，不僅滿足了口腹之欲，也是享受了視覺上的美感。
離開前，在庭院散步，發現前方的大樹上似乎結了果實，走近抬頭一看，果真是結滿了橙色的果實呢！
午餐後，將驅車前往嘉德水道橋Pont du Gard，也就是古羅馬水道橋。
買了票之後，過了驗票口，必須走一段路才能一睹水道橋的盧山真面目。這段路的前段，有一整排的法國梧桐，映著藍天，煞是美麗！
嘉德水道橋位於法國嘉德省靠近雷穆蘭的地方，是古羅馬所建造的輸水系統。
這裡也被認為是保存狀態最完好的羅馬遺蹟，已登錄為世界遺產。
這座水道橋全長達50km，從西元40年起耗費了60年的時間建造。橋樑高約50m，巨大的3層拱門構造及其造型都美麗得讓人讚嘆不已！
近觀水道橋，更是壯麗，我們打算爬到水道橋的最上端。這裡的風很強，吹拂在臉上會有刺冷感，最好戴頂帽子或圍個圍巾。
沿著一階一階的大塊石階不斷往向爬，要有足夠的耐力與決心。
終於來到水道橋的第二層，眺望嘉德河谷，映著橋的倒影，真美呀！繼續往上走吧！
終於來到了最頂端，從上往下俯瞰，不禁讚嘆古羅馬人的毅力與建築工法的偉大！
步下石階，最後來到水道橋的最下方的河谷處，忍不住伸手掬一把河川裡清澈而冰涼的水。
站在水道橋的最下方，欣賞著令人震懾而壯觀的橋，欣賞著這片乾淨清澈的河谷，留下最後的身影。
回程的步道中，有幾株古老而奇特美麗的橄欖樹，樹形彷彿電影中會出現的場景。
2017年10月 法國之旅 (待續)
