2020年2月13日 星期四

France_巴黎 凡爾賽宮&米其林2星晚餐

法國之旅_DAY8_3

  午餐後,搭巴士前往於巴黎郊外的凡爾賽宮。沿途車流量很大,騎車也不少,路邊還出現許多大樓,非一般印象中的典形法國優雅古典新藝術風格建築,而是像蜂巢般的大形高樓,各異其趣。
道路兩旁依然有美麗整齊的梧桐與七葉樹

路旁出現了奇妙有趣的現代化高樓建築
PM 2:10  抵達凡爾賽宮
  還好工作人員並未加入罷工的行列,因而得以順利進入參觀。
  來自各地參觀的人潮絡繹不絕!
屋頂修復的金色與藍色部分,似乎有些過度,與牆面呈現出不協調的畫面。

  這座宮殿,象徵法國王權至上的極盛期,也是名副其實的 "世界上最偉大豪華的宮殿"。此乃由太陽王路易十四下令建造,花費了龐大費用與半世紀的歲月打造而成的。每一座廳堂都是精雕細琢,橫樑的雕刻與天井畫美得讓人屏息。
王室禮拜堂的美麗天井畫




  鏡廳,是凡爾賽宮最著名的廳堂,全長73公尺,大廳天井上裝飾著由勒.布倫所描繪的路易十四世的一生,而天井畫下垂吊著絢麗的水晶吊燈,更是金碧輝煌。從高聳的窗戶向下俯視,廣大的庭院一覽無遺。
金碧輝煌的鏡廳
廣大美麗的庭院

PM 4:00 離開凡爾賽宮,返回巴黎市區飯店。

  稍事休息潄洗之後,散步前往今晚的晚餐餐廳,服裝需端莊整齊,男士需穿著西裝,臨時未準備的男士,餐廳也會提供合適的西裝暫時借穿,用完餐再歸還。

  傍晚6點的巴黎,天色已經漸暗,而且有些冷,必須圍上圍巾。PM6:30抵達餐廳,餐廳內卻是非常的溫暖,可以說是熱,穿短袖都綽綽有餘。
餐廳大門

  餐廳內的燈光相當暗,以微弱的壁上黃光及桌上的蠟蠋為主,是很有浪漫情調氣氛的餐廳。每一道菜都是慢工出細活,講究擺盤的美感。所以,每出一道菜都是要相當長的時間,很適合聊天,很適合情人約會。一餐吃下來,所需時間2小時是必然的。

  當地的導遊說:在法國用餐時,中途離席去上洗手間是不禮貌,不合乎禮儀的行為......
  但是,一入座就是超過1個小時,怎麼可能都不上廁所呢?對身體不好吧?
餐廳內燈光實在昏暗,但是裝潢很華麗,感覺像沙龍。

第一道終於上來了,是屬於前菜。

前菜的第二道,奶油味相當的濃厚,是好吃,但吃多了很膩。

前菜第三道,甘貝。食物本身好吃,醬汁比較膩。
主食第一道是魚,實在是很美麗的盤中藝術。

主食第二道是雞肉,製作得好精緻!

最後一道,好吃的巧克力CAKE。

搭配咖啡吃的小甜點

  看起來似乎不算多的餐食,但卻會讓人很有飽足感,真正的主食上桌時,已經有七分飽,最後一道主食上來,都要舉手投降了!我想,應該是法國食物料理偏愛奶油的緣故吧!

  走出餐廳,已經是晚上9點半了,服務生替每一位客人取來外套,幫每一位客人穿上。外頭很冷,夜色漆黑,還好有一群伙伴一起散步回飯店,也好讓食物消化消化。


10月法國之旅  (待續)