2021年9月18日 星期六

2019托斯卡尼Tuscany_尋找松露&松露午餐

 

       托斯卡尼Tuscany的2月,雖然很冷,但卻有著陽光普照的美好天氣。透過樹林仰望清澈的藍天,真是賞心悅目。

        跟著活力充沛,又喜歡親近人類的松露獵人(狗)展開一場尋找生長在林子裡土壤深處的松露。

        這是一片橡樹林,橡樹葉已落盡,舖滿一地厚厚的枯葉。低頭細看,不難發現在舖滿枯黃的橡樹葉底下,躲藏許多美麗的橡樹果。

        松露獵人(狗)好活躍,在主人講解完畢之後,就開始四處奔跑,聞聞嗅嗅,一旦有所發現,就開始用前腳挖掘。這時主人必需快速跟上,以免土裡的珍貴松露被抓傷。被抓傷的松露,在市場上的價格會折損很多。

        經過一段時間的尋找,可愛的狗兒果然找到了松露!可惜被抓傷了一小部分。沒關係,那將成為我們中午的松露大餐。


        午餐在山坡下的松露小屋裡享用,屋子雖不大,但卻有琳瑯滿目的松露相關產品,例如:松露油,松露鹽,松露巧克力等等......

        我們也買了許多相關產品,而松露巧克力特別令人懷念。




      午餐非常的好吃,看起來份量似乎不多,但吃完會有飽足感,松露還會不斷現加。真是大飽口福呀!




        最後的松露巧克力包覆著冰淇淋的甜點,大受讚賞,為這一趟尋找松露之旅,畫下完美的句點。